今天的午餐是炒飯.還有炒結頭菜.還有豆腐蔬菜湯.




 


 


昨天我在電視上看到介紹.一家由知名氣功師所開設的健康素飯館.


從鏡頭裡看到了一盤很"素雅"的炒飯.後來了解到這是用雪菜與毛豆炒出來的.


這道炒飯的特色在於雪菜與毛豆的切功.切得實在細!


主持人還介紹這些菜都是由氣功師父所切.切的過程都運用了氣功喔!


 


我是不會氣功.但我會"生氣功"哈哈哈~


因為白飯裡的點點綠意.讓我好想吃一盤!所以今天我就買了毛豆與雪裡紅.


在廚房裡我運了一下我的"生氣功".將菜與豆切細.加了一點點葵花油先將雪菜爆炒.接著下毛豆白飯.加一點鹽調味拌炒均勻就完成了.


雖然不似電視上的美麗.但味道清香很好吃!



 


 


當我正想好好吃上一盤時.門鈴響了~


我的一位朋友來訪.開門時我有點意外!


說他是朋友其實是亦敵亦友.就當是損友吧!


因為平常兩人間的對話都相當不客氣.曾經還是工作上的強勁對手.不過應該也有一點惺惺相惜的了解啦!


我的損友說.因為很久沒見到我了.聽說我身體微恙.剛好路過就過來看看囉!


但沒想到我看起來還是很好!真是謝謝他!


後來.我們一起吃飯.當然是隨便吃吃.


於是我又炒了一道菜.煮了一碗湯.卻沒有一樣肉.


我告訴他因為他平時利慾薰心太嚴重.吃點素心靈會比較明淨些!哈哈哈~


 




雖然是家常便飯.但我們吃的很滿足.朋友說這樣的輕食真是難得.


由其是那一碗加了豆腐的蔬菜湯!因為蕃茄香菇杏鮑菇原來就鮮味十足.我只放了點鹽.沒有半滴油.所以湯喝入口後盡是蔬菜的自然鮮香!


臨走時還不斷地感謝我.讓他嚐到家常的感受呢!

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李霖

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